[媒體報導]鐵道宿舍變咖啡店!喝擂茶配「米齊粑」,還能看火車進站

[媒體報導]鐵道宿舍變咖啡店!喝擂茶配「米齊粑」,還能看火車進站
圖片來源:食尚玩家網站

2018/11/08_好客好品希望工場/內灣老街/客家擂茶配「米齊粑」

到了內灣除了逛老街,也可以到內灣車站旁的藝術園區走走,原本是鐵路局的宿舍,現在改建成可以參觀、展覽、做金工的文創文區。

這家咖啡廳在鐵道旁,在「好客好品希望工場」可以一邊看火車、一邊享用下午茶,感覺好像被歷史包圍著,下午茶更是少不了客家元素,熱熱的擂茶暖胃,搭配上「米齊粑(一般又稱客家米麻糬)」整個人都愜意了起來。客家米麻糬將蒸熟的糯米放進木臼或石臼裡反覆搥打而成,在早期的客家生活每逢婚喪喜慶,左鄰右舍便會一起出力製作以及分享。

全文詳見:https://supertaste.tvbs.com.tw/topic/article/312118